梨のコンポート

※梨は喉を潤すといわれ、空気が乾燥する秋にとてもよい果物です。
梨のコンポート

2011年11月27日

材料

  • (1)梨1/4個
  • (2)砂糖(はちみつ)
  • (3)レモン少々
  • (4)ミント
  • (4)クコの実

作り方

  • (1)梨の皮と芯をとり、8等分に切る。
  • (2)耐熱皿に梨を並べ、砂糖とレモン汁をかける。
  • (3)ラップをして、電子レンジで約4分加熱する。
  • (4)器に梨を入れ、ミントや水に浸けておいたクコの実などを飾る。

ポイント

  • (1)耐熱容器にラップをする
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